Quesadillas de pollo extra picantes

Ingredientes

• 2 cucharadas de Salsa Picante Extra Especiada Pipo Perico
• 2 tortillas de harina grandes
• 2 tazas de pollo cocido desmenuzado
• 1½ tazas de mezcla de queso mexicano rallado
• 1 cucharada de mantequilla
• ¼ taza de cebolla roja picada
• Cilantro fresco (opcional)
• Crema agria para servir

Instrucciones

1. Mezcla el pollo desmenuzado con la Salsa Picante Extra Especiada Pipo Perico hasta que esté uniformemente cubierto.
2. Calienta una sartén a fuego medio y derrite la mantequilla.
3. Coloca una tortilla en la sartén. Agrega una capa de queso, el pollo picante, cebolla roja, cilantro y el resto del queso.
4. Cubre con la segunda tortilla y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que esté dorada y el queso esté completamente derretido.
5. Corta en gajos y sirve caliente con crema agria.

¡Crujiente, con queso y con el atrevido toque picante de Pipo Perico!

PICANTE PERO RICO.
PASA EL PIPO.