Bocados de maíz callejero mexicano picante

Ingredientes:

• 2 cucharadas de salsa picante Pipo Perico
• 2 tazas de granos de maíz (frescos o congelados, asados para darle más sabor)
• 2 cucharadas de mayonesa
• 2 cucharadas de crema agria
• ½ taza de queso cotija (desmenuzado)
• 2 cucharadas de cilantro fresco (picado)
•  Jugo de 1 limón
  
• Chips de tortilla (para servir)

Instrucciones:

1. En un tazón, mezcle el maíz, la mayonesa, la crema agria, el jugo de limón y el cilantro.
2. Agregue el queso cotija desmenuzado y revuelva hasta que se combine.
3. Rocíe generosamente con salsa picante Pipo Perico y mezcle nuevamente.
4. Sirva cucharadas de la mezcla sobre chips de tortilla para obtener bocadillos del tamaño de un bocado.
5. Decorar con queso extra y un chorrito de limón.

🔥 Perfecto para una noche de juegos o como aperitivo rápido para una fiesta.

⏱️ Tiempo de preparación: 15 minutos
👥 Raciones: Aproximadamente 6–8 personas como refrigerio