Una fresca y cremosa ensalada de pasta con pollo, cargada de vegetales y terminada con el sabor audaz y auténtico de la salsa picante extra picante Pipo Perico.
Ingredientes
- 3–4 cucharadas de salsa picante extra picante Pipo Perico, más para servir
- 300 g (10 oz) de pasta (fusilli, penne o rotini)
- 2 pechugas de pollo cocidas, cortadas en cubitos o desmenuzadas
- 1 taza de zanahorias, cortadas en cubitos
- 1 taza de granos de maíz
- ½ taza de guisantes verdes
- ½ pimiento rojo, cortado en cubitos
- ¾ taza de mayonesa
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- Sal y pimienta negra al gusto
Instrucciones
- Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir y dejar enfriar.
- Cocinar las zanahorias, el maíz y los guisantes hasta que estén tiernos. Dejarlos enfriar.
- En un tazón grande, combinar la pasta, el pollo, las verduras, la mayonesa y el jugo de limón.
- Sazonar con sal y pimienta negra al gusto.
- Refrigerar durante 30 minutos antes de servir.
- Servir fría y terminar con un chorrito generoso de salsa picante extra picante Pipo Perico.
Pipo Tip
No mezcle la salsa picante con la ensalada. Deje que Pipo Perico Extra Spicy sea el centro de atención rociándola por encima justo antes de servir. Su sabor audaz y auténtico mexicano es el toque final que da vida a todo el plato.
Pase el Pipo. Sabor por el que luchar.